"Ó mar salgado quanto do teu sal são lágrimas de Portugal"....
O Sal tal como o Mar fazem parte do nosso imaginário colectivo. Para quem gosta de cozinhar e pode pagar, a profusão de variedades de sal e de fôr de sal que hoje estão disponíveis nas grande superfícies e lojas ditas "gourmet" é uma autentica tentação. Por isso é bom saber separar o trigo do joio porque infelizmente a maioria dos nossos empresários continua com a mesma mentalidade requentada de tentar vender gato por lebre. "Ainda este ano fui a uma feira em Washington e dois estrangeiros fugiram de mim porque disseram que não compravam mais flor de sal a portugueses. Tinham sido enganados" lamenta-se com razão este produtor.
É uma vergonha esta gentinha, "empresários" de meia tijela que nos descredibiliza como povo, abusam do trabalho alheio e nunca são condenados por serem mixordeiros...
